適用于炒制加工各種干果和堅(jiān)果類食品，如花生、瓜子、菜籽、板栗、松籽、榛子等。該機(jī)與榨油機(jī)配套使用，油料經(jīng)炒制后可以提高出油率和油品質(zhì)量，還能有效增強(qiáng)生產(chǎn)效率，減少機(jī)器磨損。

2010年度全國堅(jiān)果炒貨行業(yè)績效經(jīng)濟(jì)10強(qiáng)企業(yè) （排名不分先后）

杭州臨安昱嶺食品有限公司

用不銹鋼、鋼炒制造的壓滾轉(zhuǎn)而成，機(jī)械性能穩(wěn)定，采用全封閉皮帶傳動(dòng)，布局合理，功耗低，效率高，安全，衛(wèi)生，本機(jī)操作方便，拌和均勻，向順方向轉(zhuǎn)動(dòng)正常炒貨，向逆方向轉(zhuǎn)動(dòng)出炒栗和沙子，出來時(shí)炒栗和炒子自動(dòng)分離，十分方便，炒出的炒貨即好看又好吃，是大家創(chuàng)業(yè)的好幫手。以上海銳奇炒貨機(jī)為例，有以下幾點(diǎn)優(yōu)點(diǎn)：1、滾筒···

1、篩選：1選擇果形端正、大小均勻、籽實(shí)枯瘠、無病蟲害的優(yōu)異板栗作為原料。（注：栗果大小1定要均勻1致，不然影響糖炒成效。） 2、 糖炒板栗所用砂礫最好為清水砂，砂礫直徑以３-4厘米為宜。 ３、蕩滌：將選擇好的板栗及砂礫蕩滌清潔、晾干。（注：要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜）。 4、預(yù)炒：將晾好的砂礫放入鍋內(nèi)，···

1、下班前將各加油口注上機(jī)油，每星期查抄1次蝸輪箱可否缺油，臺(tái)缺油應(yīng)加機(jī)油。 ２、每班停機(jī)時(shí)關(guān)掉空氣開關(guān)，如長久毋庸，在停機(jī)時(shí)將筒鍋內(nèi)原料所有廢棄干凈外，并在進(jìn)料口滴上大批食用油間斷遷移轉(zhuǎn)變3分鐘，放棄筒鍋內(nèi)有油，確保筒內(nèi)不生銹。 3、如發(fā)現(xiàn)篩網(wǎng)破壞，將出料口的蟹膚外筒卸下，抵達(dá)上或補(bǔ)上1２目篩網(wǎng)即可。 4、···

2010年度為全國堅(jiān)果炒貨企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)10強(qiáng)企業(yè)（排名不分先后） 上海華寶孔雀香精香料有限公司

花生，又名長水果，這是俗話。 “四粒紅”花生，又名“搖錢果”，這是農(nóng)夫的謊話。 這幾天正是花生脫粒的日子，肇源縣民氣鄉(xiāng)花生加工廠的院子里，走進(jìn)走出的人比素日多了好幾倍。伴著隆隆的板滯聲，農(nóng)家院子里堆得小山1樣的花生，很快變?yōu)榱?堆潔凈的花生粒。 “麻屋子，紅帳子，輪廓住個(gè)白胖子&r···

昨天下午，第五屆中國堅(jiān)果炒貨食品展落下帷幕。在堅(jiān)果炒貨界素有“中國炒貨看安徽，安徽炒貨看合肥”的說法，中國炒貨名牌中，合肥的洽洽、真心、小劉占據(jù)三甲。昨天中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)堅(jiān)果炒貨專業(yè)委員會(huì)發(fā)布2010年堅(jiān)果炒貨行業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)地區(qū)排名，山東省、安徽省、浙江省占據(jù)前三甲的位置。從2006年開始，合肥連續(xù)···

“鰥寡孤獨(dú)困難戶，無勞動(dòng)力老人家，一到六十勞保領(lǐng)，幸福快樂度光陰；謝謝黨的領(lǐng)導(dǎo)人，還有流血流汗子弟兵……”４月２６日上午，寧波奉化大堰鎮(zhèn)程家村８６歲的江阿蘭老太坐在竹椅子上，用當(dāng)?shù)靥赜械男≌{(diào)，唱起了自編的歌謠，神情自然、投入。“過去生活很苦，現(xiàn)在政府介好，給我發(fā)勞保。阿拉沒···