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五谷雜糧吃著健康

作者:侯曉飛17337431799   發(fā)布日期:2024-08-28 13:26:04   關(guān)注次數(shù):544


五谷雜糧的種類有很多,一般包括黑米、蕎麥、黑芝麻、黑豆、燕麥、糙米等,五谷雜糧中富含膳食纖維、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),同時熱量、脂肪等成分含量較低,屬于比較健康的飲食。常見的做法有熬粥、做主食、沖粉,這幾種方式都比較養(yǎng)生,具體分析如下: 

一、熬粥:將五谷雜糧熬成粥是一種健康的飲食方式,熬粥能夠?qū)⑽骞入s糧里面的營養(yǎng)物質(zhì)充分揮發(fā)出來,也更容易使機體消化吸收,常見的有小米粥、八寶粥等,在快節(jié)奏的上班途中不妨來一杯粥養(yǎng)養(yǎng)胃。 
二、做主食:五谷雜糧可以用五谷雜糧磨粉機磨成粉后制作主食,如黑豆面、蕎麥面、饅頭等,不僅能夠增加飽腹感,也能夠補充身體所需要的營養(yǎng)物質(zhì),促進身體健康。同時五谷雜糧熱量、脂肪等成分含量較低,對一些正在減肥塑身的人群很友好,不容易發(fā)胖。 
三、沖粉:五谷雜糧除了熬粥和做成主食外,還可以沖粉喝,用五谷雜糧磨粉機將其磨成粉后,里面的營養(yǎng)物質(zhì)也并不會流失,反而更易于機體吸收,例如可以將黑芝麻磨成粉,制成黑芝麻糊。

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