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夏天吃什么五谷雜糧最適宜?

作者:侯曉飛17337431799   發(fā)布日期:2022-05-17 14:02:00   關(guān)注次數(shù):1521

五谷雜糧是膳食纖維的主要來(lái)源,擁有大量能降低膽固醇、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,能夠提供人體必需的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素,是最具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物群。

其中包含的維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。

大米味甘性平,補(bǔ)中益氣、健脾和胃

小米富含色氨酸、胡蘿卜素,健胃又滋補(bǔ);

紅豆是消腫補(bǔ)血的好食品;

綠豆是夏日最佳消暑食品,利尿消腫、中和解毒、清涼解渴;

黃豆性平味甘,有健脾益氣的作用,

玉米是有名的抗癌防衰的食品;

花生是延年益壽的長(zhǎng)生果;

黑芝麻能補(bǔ)血明目,

黑豆能滋補(bǔ)腎陰……

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